天ぷらといえば。

天ぷらといえば。

岡庄みかん畑

てんぷら。

「てんぷら」といえば、、、天丼にのってる海老やかきあげをイメージしていました。和歌山有田に来るまでは。

有田に来て「てんぷらお裾分けしてもらったで~。」と目の前に置かれたものを観て「どこが、てんぷらやねん。」なんて思っていましたよ。

海も近く魚も豊富な有田の天ぷらは、魚のすり身の練り物を揚げたもの。

ご飯のおかずに良い。からしマヨネーズでビールのおつまみにも良いんです。漁港の近くには天ぷらのお店も幾つかあって、お土産にも良いですね~。