旬の時期は短し。
岡庄みかん畑
和歌山有田のこと
有田のことではありませんが。
今、旬のびわ。
有田の隣町、湯浅町の田村。
みかん所としてご存じの方も多いかもしれませんが、びわを育てている方も多くいらっしゃいます。
大好きなあの方へ贈りたいと思い、善兵衛農園さんへ。
初めてみるびわの選別、出荷風景。
1粒1粒傷つけないように優しく、丁寧に専用の容器に並べてられましたよ。
「すっごい手間かかりますね~。」
が第一声。
聞けば、びわの旬の時期って2週間程度。みかんのようにいろんな品種があって2,3か月ってわけにはいかないんやなぁ~。
こちらの善兵衛農園さんのびわは皮が薄くって、剥かずに食べる方も多いようです。
有田ではないけど、みかんだけじゃないんですね~。フルーツ王国和歌山。