無農薬レモンの収穫始めます。

無農薬レモンの収穫始めます。

岡庄みかん畑

今はグリーンレモンです。

無農薬でお世話しているレモンの収穫を始めます。今はまだグリーンのレモンですが、手ごろな大きさに育っているものから収穫します。

オーダーをいただいてから、オーダーをいただいた分だけ収穫しています。ご連絡いただいてから、直ぐにお届けできることもありますが、みかんの収穫時期に入りますと少々お届けまでお待ちいただくこともありますのでご了承ください。

嫁ぎ先様では、果汁はもちろんのこと、皮もシロップ漬けやパンやシフォンケーキ、サラダなどにも使っていただいています。「こんな料理に使いましたよ~。」というのがあれば教えていただければ嬉しいです。

無農薬でのお世話ですが、穀物を原料とした肥料、米ぬか、海藻液体肥料、有機質液体肥料、醸造酢、木酢液、海水など撒いたり、散布したりしています。